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小松菜をきれいに洗い五センチくらいにざくざく切る。
人参は皮をむいて細く刻む。
厚揚げは一口大のサイコロ状に切る。
フライパンにサラダ油を入れ熱して、そこに人参と、小松菜の茎を入れ炒める。少ししたら厚揚げと小松菜の葉を入れ炒める。
火が通ったら塩をふり、みりん、醤油を回し入れ全体に味をつける。
出来たら皿にもりゴマをふる。
レポありがとうございます。好評で良かったです。
つくれぽありがとうございます。喜んでもらえて良かったです。
レポありがとうございます。作ってもらってうれしいです^.^