息子の朝食。ばななパン

息子の朝食。ばななパン
やさしい味のバナナぱんです。

材料 (8個分)

200g
☆バナナ(熟したもの)
1本
☆牛乳
バナナと足して150gになるように
バター(室温に戻す)
15g
生イースト
6g
砂糖
5g
2g

1

FPに全ての材料をいれひとまとまりになるまでまわす。
※もちろん手捏ねでもOK。

2

生地を取り出し、表面がきれいになるよう少し捏ねる。
ボウルに生地を入れラップをかけ約2,5~3倍になるまで1次発酵。

3

1次発酵が終わったら生地を出しガス抜きをして8等分にわけ、固く絞った濡れ布巾をかけ15分ベンチタイム

4

ベンチタイムが終わったら、生地を1つ1つ丸めクッキングペーパーを敷いた鉄板にのせ生地が2倍になるまで2次発酵。

5

写真

180度に予熱したオーブンで約10~15分。パンの底に焼き色が付いてたらOK

コツ・ポイント

特にはないです。甘さほんのりです。

このレシピの生い立ち

パン好きな息子のために。
レシピID : 451232 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/05/17

写真

本当に優しい味♡2歳の娘っ子ががっついて(笑)また作ります♪

かずかず4349

おいしそぉぉ~。バナナのいい香りが届きそうです。ありがとう。

07/12/06

写真

ふんわりバナナの香り♪おいしかったです (*´ー`)

マンプクNM

綺麗な焼き色♪ふわっとしててとっても美味しそう。ありがとう。

07/12/02

写真

キャロブパウダーを混ぜ込んで、チョコバナナぱんも作りました☆

ストウ部

ありがとう☆美味しそう~。キャロブパウダーですね。メモメモ

07/11/30

First tsukurepo mark
写真

ふんわり優しい味のパンですね☆旦那の好物になりました。

ストウ部

いい焼き色~♪嬉しいです。いつもかわいいお皿に見とれてます

tomokocafe 2007年10月30日 13:34
かわいい息子さん登場♡→ܫ←♡
実はFP買ってしまったんです♪
まだ届いてないんですけど、届いたら作ってみたいです!!
ともこんぶ0713 2007年10月30日 15:39
FP♪私も9月に買ってもらったばっかり。これからますます料理の幅が広がりますね。tomokocafeさんのおいしいレシピ楽しみ☆☆
ともこ629 2007年10月30日 16:18
お邪魔しまーす。息子さん 可愛すぎる!でも、いつもマフィンやパンをほうばっているので お口が見えないよぉ 今度可愛いお顔見せてくださいな♪ パン生地の捏ねってFPで出来るんですね?FPって、本当にきちんと全部の粉を捏ねてくれるの?という疑問があって使っていないんです・・・。ミートソースを作る時に使ったんだけど、夫に、人参が細かすぎると言われて結局手でみじん切りにしています・・・。FP活用できたら、私も料理の幅が広がるかも?!