お弁当用☆ごぼうとえのきのにんにく炒め

お弁当用☆ごぼうとえのきのにんにく炒め

Description

お弁当のおかず用で作りました。お酒にも合う1品な気がする…

材料

ごぼう
1本
えのき
1/2袋
大さじ1
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

1

ごぼうは3cm幅に切って薄切りにし、水に晒しておく

2

えのきもごぼうの幅に合わせて切る。にんにくは微塵切り。

3

オリーブオイルを引いてにんにくを入れ、香りが出てきたらごぼうを炒める。

4

えのきも入れてさっと炒める。

5

酒、塩、醤油を入れ、馴染んだら出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍保存出来るお弁当用に(^^)
レシピID : 4512391 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

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