なす味噌 炒め 簡単

なす味噌 炒め 簡単

Description

子供たちも好きなごはんです

材料 (4人分)

なす
小5本
チンゲンサイ
2束
豚ひき肉
250g
みそ
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

1

写真

油を引かず豚ひき肉をいためます

2

写真

ナスをお好みのサイズに切っていためます

3

写真

ナスに半分火が通ったらチンゲンサイの茎の部分を、入れていため、ごま油をお好みで入れます

4

写真

その間にみそ、しょうゆ、砂糖、お水を入れてタレをつくります

5

写真

チンゲンサイの茎に火が通ったら、4で作ったタレとチンゲンサイの葉っぱを入れて火が通ったら完成です

コツ・ポイント

・お好みで豆板醤を足すと大人の味になります

このレシピの生い立ち

糖質ダイエットしつつ、子供たちにもあげられるごはんです
レシピID : 4512861 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

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