残り野菜で和風パスタ

残り野菜で和風パスタ

Description

味付けは バター醤油ですが 海苔の風味で和風パスタになりますよ

材料 (2人分)

パスタ
200g
アスパラ
2本
ベーコン
4枚
チンゲン菜
3枚
しめじ
1/4株
中1
バター
大1
塩胡椒
少々
醤油
大11/2
刻み海苔
適量

作り方

1

たっぷりのお湯で塩を入れパスタを茹でます

2

アスパラは3mm幅の斜め切り ベーコンは1cm幅に切り チンゲン菜も1cmくらいのザク切り しめじは適当にさいて下さい

3

フライパンにバターを入れ野菜 ベーコンを炒め軽く、塩胡椒します

4

野菜がしなっとしたら茹でたパスタを入れ全体を混ぜ合わせながら炒め 仕上げに醤油をかけたら火を止めます

5

器に盛りつけて 刻み海苔を多めにのせたら出来上がりです

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですよ

このレシピの生い立ち

普段は 多種類のキノコで作りますが旬のアスパラや以外なチンゲン菜も よく合います
レシピID : 4512942 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

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