グリーンビーンズと玉ねぎのサラダ(^^♪
Description
グリーンビーンズ（さやいんげん）と玉ねぎで作る簡単でヘルシーなサラダ
FaithAloha
作り方
-
-
1
-
下準備：
グリーンビーンズを洗って、両端をカットしておきます。
-
-
-
2
-
グリーンビーンズを茹でる。鍋に水を入れて、塩１つまみ（分量外）を入れて沸騰した中に入れて数分茹でます。
-
-
-
3
-
その間に、玉ねぎをみじん切りにカットしておきます。
-
-
-
4
-
硬めにゆで上げたグリーンビーンズをザルにあげて冷まします。
-
-
-
5
-
グリーンビーンズが冷めたら、食べ易いように、２，３センチの長さにカットしてボウルに投入します。
-
-
-
6
-
そこに、３の玉ねぎを投入し、お好みの分量のマヨネーズを入れて混ぜる。最後に、味見して塩コショウを足します。
-
-
-
7
-
＊暑い夏の日は、サンド豆を洗い、両端をカットして、ビニール袋に入れてレンチンでOK！
-
-
-
8
-
8/31/20、写真変更しました。玉ねぎは普通の白でOKです(^^♪好みで、トップにパプリカを振ってもキレイです♡
-
コツ・ポイント
ゆであがったグリーンビーンズはしっかりと水切りしましょう。カットした玉ねぎも。。。サラダが、水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
義母の家で、ポーク・ハッシュと一緒に出されたサラダ。。。ダーリンがこの組み合わせが大好きと訊き、義母に教えて貰いました(^^♪
カレーやその他、色んな料理に添えて食べて下さいね♡
カレーやその他、色んな料理に添えて食べて下さいね♡
