もやしと絹ごし豆富の坦々スープ

もやしと絹ごし豆富の坦々スープ
豆乳ではなくてピーナツバターを使った坦々スープです♬

材料 (2人分)

豚バラ肉(豚挽き肉)
50g
もやし(豆もやし)
1/2袋
絹ごし豆富
1丁
小さじ1
大さじ1
★水
400ml
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
★ピーナッツバター(練りゴマ・ごまダレ)
大さじ2
★煎りゴマ
大さじ1
ニラ
5本
ラー油(豆板醤)
適量

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豚バラ肉の場合はFPで撹拌する。

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ニラを3cm幅にカットする。

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ゴマ油で豚挽き肉と豆もやしを炒める。

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火が通ったら酒を加える。

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★を入れて混ぜ合わせる。

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絹ごし豆富を入れて煮込む。

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ニラを入れてひと煮立ちさせる。

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出来上がり。

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お好みでラー油をたらり。

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【2019.4. 25】
坦々スープの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆もやしと絹ごし豆富の坦々スープ。
レシピID : 4513492 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/25

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