竹輪の米粉磯辺揚げ

Name: 竹輪の米粉磯辺揚げ
Yield: ４人分
Ingredients: 竹輪 ２本; A; 米粉 大さじ５; 水 大さじ８; 青のり 小さじ１

Description

アレルギーの子どもも食べられるように卵と小麦粉不使用です。代わりに米粉を使用しました。

稲城市学校給食

材料（４人分）

竹輪

２本

■ A

　米粉

大さじ５

　水

大さじ８

　青のり

小さじ１

作り方

1

①竹輪を１/４に切る。
②混ぜ合わせたAを竹輪につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アレルギーの子どもも食べられるように卵と小麦粉不使用です。代わりに米粉を使用しました。カリッと香ばしく仕上がります。

レシピID : 4513591 公開日 : 17/05/11 更新日 : 18/02/14

このレシピの作者

稲城市学校給食

　稲城市の給食形態は主食・牛乳・おかずを提供する完全給食です。
　おかずのだしは自然の味を大切にするため、和風のおかずは「削り節」や「昆布」からとります。洋風・中華風のおかずは「鶏ガラ」や「豚骨」からとります。栄養価を大切にし、季節感を味わえるよう旬の食材を使用して多様な献立を取り入れています。
　稲城市のHP　https://www.city.inagi.tokyo.jp/

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