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簡単リンク夏の常備菜 茄子とピーマンの揚げ浸し
作り方
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少し多めの油をしいたフライパンで焼きます。揚げても美味しいですが、焼いただけでも美味しくできます。
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浸けだれを作ります。麺つゆはストレートで。個人的には甘めの麺つゆが好きです
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焼き上がった野菜をタレにつけこんで出来上がり。
コツ・ポイント
多めの油で焼いてください。油を吸った茄子の美味しいこと!
食卓に出すときは大根おろしを乗せてもおいしいです。
食卓に出すときは大根おろしを乗せてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
話題入りしました❗
皆様に感謝です!
ありがとうございます❗
皆様に感謝です!
ありがとうございます❗
レシピID : 4513690
公開日 : 17/05/09
更新日 : 17/06/23
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