簡単!はりはり漬け

簡単!はりはり漬け
凄~く簡単に出来ちゃう 即席ハリハリです。

調味料もほぼ同量!
お酒のおつまみでも、ご飯と食べてもおいしいですよ。

材料 (切干大根1袋分)

切り干し大根
1袋
昆布(細切りの乾燥昆布)
20g
にんじん
半分
しょうゆ
50cc
50cc
50cc
50cc
砂糖
大さじ2

1

水洗いした切り干し大根を、水でもどして、食べやすい大きさに切ります。

2

にんじんを細切りにします。

3

ボウルに、全ての材料を入れて、手で混ぜます。

4

半日もしないで、出来上がりです。

コツ・ポイント

昆布は、乾物コーナーの『ねばっこ』 もしくは、『水晶昆布』 など、粘り気の多いものがおススメです。

このレシピの生い立ち

近所のお友達に教えてもらった超カンタ~ン レシピです。
レシピID : 451390 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/30

First tsukurepo mark
写真

切干も自分で^^vおいしかったです♪また作りまぁ~す☆

おさんじです

切干まで手作りなんて凄い!つくレポありがとうございます♪