弁当に♫ごマッシュポテトのベーコン巻き
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、濡れた状態のままラップでふんわり包む。
500wのレンジで3分30秒程加熱し、粗熱を取る。
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2
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じゃがいもの皮を剥き(手で剥けます)、ポリ袋に入れて濡れ布巾などを被せてつぶす。
☆を加え、塩で味を調節する。
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3
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マッシュポテトを6等分し、縦に2等分したベーコンで巻く。
クッキングシートを敷いたトレーに並べ、トースターで4分程焼く。
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4
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お好みで黒胡麻をまぶして完成。(写真はピンセットで胡麻を乗せています)
お弁当に入れてみました♫
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5
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H29.6.23 「ベーコン巻き」人気検索1位になりました♡ありがとうございます♫
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6
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もちっこ橙色さんが、ハムを切って巻いて下さいました♡
ハムアレンジ素敵♫ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
トレーに並べる際は、巻き終わりを下にすると安定します♫
ベーコンの長さがギリギリだと剥がれてしまうので、7mm〜1cmくらい重なるように巻いてください(*⁰▿⁰*)
ベーコンの長さがギリギリだと剥がれてしまうので、7mm〜1cmくらい重なるように巻いてください(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにすり胡麻を入れたら美味しかったので♫
ベーコンで巻いたらお弁当の見栄えもよくなるかなぁと考えました。
マッシュポテトだけで食べても美味しいですよ♡
ベーコンで巻いたらお弁当の見栄えもよくなるかなぁと考えました。
マッシュポテトだけで食べても美味しいですよ♡