あげいも

あげいも
本日はごはん、若竹汁、マーボー豆腐、小松菜ツナ和え、いちご。おやつはあげ芋、牛乳でした。

材料 (4人分)

いも
4個
牛乳
80㏄
適量
茹で塩
小さじ1

1

芋はむいて食べやすい大きさに切る。それを塩を入れてゆでる。(15分くらい)

2

ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳でといておきます。

3

1に2をつけ、油であげます。

4

ビニール袋にグラニュー糖をいれ、3をまぶして完成です。

コツ・ポイント

衣を少し固めに作ることがポイントです。ジャガイモは、男爵や、きたあかりなどがいいかと思います。

このレシピの生い立ち

とても人気が高いおやつなのでのせました。
おうちでも簡単に作れるレシピですので作ってみてください。塩味のきいたジャガイモがとても美味しいですよ。
レシピID : 4513968 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/09

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