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簡単リンクフライパンで作る炒めなます
作り方
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2
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フライパンでうす揚げをカラ煎りして焼き目をつけ、一度取り出しておく。
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3
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フライパンにごま油を入れて熱し、人参・大根を加え塩ひとつまみを振って炒める。
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4
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大根・人参が少ししんなりしたら、お手間かから酢大さじ３をかけて火を止める。
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5
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２のうす揚げと合わせて器に盛り、すりごまをかける。
コツ・ポイント
うす揚げは、少しカリカリさせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
野菜の水分とうまみを逃すことなく、簡単で、やさしい味の一品です。
レシピID : 4513996
公開日 : 17/05/17
更新日 : 17/05/17
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