*あっとゆう間の杏仁豆腐風*

*あっとゆう間の杏仁豆腐風*
作り始めてから冷蔵庫に入れるまではたったの5分弱!思い立った時にすぐに作れる杏仁豆腐風のミルクプリンです。

材料 (マグカップ2個分)

6g
砂糖
35g
牛乳
150ml
150ml
アーモンドエッセンス
少々
【シロップ用】
200ml適量
砂糖
適量
【デコレーション用】
もも缶とかみかん缶とか
お好きなだけ

1

シロップを作ります。
水と砂糖を鍋に入れ煮たてます。
焦がさないように混ぜませ。
沸騰してからしばらくしてから火を止め、冷蔵庫で冷やしておきます。

2

アガーと砂糖をよく混ぜ、水を入れた鍋に少しずつかき混ぜながら火にかけます。

3

沸騰したら1分~2分くらいよくかき混ぜ、煮溶かします。

4

火を止め、牛乳とアーモンドエッセンスを加えて混ぜて、器に流して冷蔵庫に。

5

出来あがったら、シロップをかけて、スプーンで適当にぐちゃぐちゃ。
お好みで缶詰のみかんとかトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷え始めるとすぐに固まってしまうので後片付けすぐにした方が・・・w

このレシピの生い立ち

晩ごはんの後にデザートが欲しい!けど何もない・・・
皿洗いの前に作って、主婦業をこなした後の自分へのご褒美にw

冷蔵庫に放り込んでから45分もしたら固まっているので食べたい時にすぐに作れます。

レシピID : 451409 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

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