ちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわを斜めに切る。
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2
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マヨネーズと酢、水、氷をよく混ぜ、片栗粉と薄力粉、青のりを加えて混ぜる。
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3
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ちくわを衣につけ、170度の油で揚げる。きつね色になったら油から上げ、余分な油を取れば出来上がり!
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コツ・ポイント
付けて揚げるだけ!コツはありません!
このレシピの生い立ち
保育園の給食で出た磯辺揚げが美味しかったようで、娘がリクエストしてきました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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