お餅ピザ

お餅ピザ

Description

のせて焼くだけでおやつにおつまみに大活躍!甘酸っぱいドライトマトがアクセントになってとっても美味♪

材料 (2人分)

雑穀餅
4枚
ドライミニトマト
6粒ほど
ピザ用チーズ
大さじ2
バジルペースト
小さじ1
海苔の佃煮
小さじ1

作り方

1

ドライトマトを器に入れ、かぶるほどの熱湯を注ぎ、約15分ほどおいて柔らかくなったら細かく切る

2

クッキングシートの上に、お水にさっとくぐらせたお餅をおき、2つにはバジルペーストを塗り、もう2つには海苔のつくだ煮を塗る

3

2.にピザ用チーズとドライトマトを載せ、オーブントースターで5~6分焼いたらできあがり!

4

写真

「棚田で作った雑穀もち」えお使いました

5

写真

ドライトマトはチャルジョウ農場さんの「有機栽培ドライミニトマト」です

コツ・ポイント

海苔の佃煮が意外とおいしいです♪

このレシピの生い立ち

有機栽培の雑穀やトマトで美味しい食卓を囲んでいただけたら嬉しいです!
レシピID : 4514313 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/09

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