小松菜のチーズサラダ
Description
生の小松菜をモリモリ食べられます。
4歳の息子の大好物
ハサミで切って和えるだけ、簡単レシピ！
4歳の息子の大好物
ハサミで切って和えるだけ、簡単レシピ！
Hayato7122
材料
（3人分）
作り方
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1
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小松菜はキッチンハサミで食べやすいサイズにカット。
その後冷水で水洗い。
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2
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小松菜の水気をしっかり切り、オリーブオイルをかける、葉っぱ全体に行き渡るように混ぜる。
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3
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粉チーズを投入。
オリーブオイル同様、全体に行き渡るように混ぜる。
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4
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仕上げにハーブミックスソルトを２振り
粉チーズの塩気もあるので、味をみて調整。
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5
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【アレンジ】
ちりめんじゃこを加えても♪
スモークチキン、プチトマトや割けるチーズを加えても♪
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6
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【アレンジpart2】
オリーブオイル→ごま油
ハーブソルト→顆粒の鶏ガラスープの素
チューブのニンニク
砕いたクルミ
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7
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ベランダでプランター菜園を始めました。自家栽培の小松菜で作るサラダはさらに美味しさアップです。
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8
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間引き小松菜のサラダ
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コツ・ポイント
オリーブオイルをまず絡める！その後味つけ。
オイルでコーティングされるので、次の日でも水気は出ません。
小松菜は、サラダ用でなくても大丈夫です。
甘味を感じられ、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。
オイルでコーティングされるので、次の日でも水気は出ません。
小松菜は、サラダ用でなくても大丈夫です。
甘味を感じられ、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。
このレシピの生い立ち
お義母さんか作ってくれた小松菜のサラダをチーズが好きな息子の為にアレンジ。
サラダだと小松菜をいっぱい食べてくれます。
サラダだと小松菜をいっぱい食べてくれます。
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Hayato7122
