ザクザククッキー

ザクザククッキー
型いらずで素朴な歯ごたえです。

材料

バター
70g
砂糖
80g
1個
●薄力粉
120g
●シナモン
小さじ1/2
1枚
好みのシリアル
カップ1
好みのナッツ
カップ1

1

バターを常温に戻してやわらかくする。
ナッツはフライパンで空炒りして粗く砕く。
シリアル、チョコレートも粗く砕き、オーブンを180℃に温めておく。

2

ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ砂糖を加えてさらに混ぜる。

3

②が白っぽくなったら溶き卵を少しずつくわえながら混ぜ、バニラエッセンスも加えて混ぜる。

4

③に●の材料を振るい入れゴムベラざっくり混ぜる

5

④にナッツ、シリアル、チョコを加えザッっと混ぜる。

6

スプーン2本を使って⑤の生地を鉄板に落としていく。

7

オーブンで最初180℃で11分焼き、160℃に温度を下げてさらに11分焼く。

コツ・ポイント

ナッツは、アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、クルミなどお好みで。
ドライフルーツも入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

素朴なクッキーが食べたくなって
家にあった材料で作ってみました。
レシピID : 451442 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/25

First tsukurepo mark
写真

ホワイトチョコしかなくて、抹茶を加えました♡ザクザクとあと引く旨さ♬

えいとさん

とってもおいしそうです♪ 抹茶にホワイトチョコが素敵♪