ラブリー♡ハートの巻き寿司♡(キャラ弁)
ハル太郎ママ
作り方
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1
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海苔を半分に切る。切った半分の１つは1/4で切る。梅酢とすし酢で、それぞれ酢飯を作る。
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2
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梅酢で作った酢飯を、3/4の海苔に乗せて、楕円形を作る。
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3
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②の線の通り、斜めに包丁を入れる。
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4
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片方をひっくり返して、綺麗なハートになるように形作る。
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5
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半分の海苔に酢飯を乗せ、一箇所だけ小さな山を作る。(ここにハートの上の部分が入る) そこに1/4にした海苔を、更に半分に切る。半分に折って山の形に合わせて海苔を乗せる。
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6
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ハートのとがった方を上にして、山の部分に乗せる。⑤で余った海苔を半分に折って、ハートのとがった方に乗せる。
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7
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あとは巻いて完成！
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コツ・ポイント
イメージとしては、ハートの卵焼きを作る様な要領です。1/4の海苔は、ハートの切れ目を補う感じでつけると、仕上がりが綺麗にいくと思います。
このレシピの生い立ち
ハートの卵焼きを作った時に、巻き寿司に応用できるのでは・・と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ハル太郎ママ
