ハニージンジャーライムドレッシングサラダ

ハニージンジャーライムドレッシングサラダ
ちょっぴりエスニックなドレッシングで、目が覚めるような爽やかさっ♪

材料 (4人分)

ロメインレタス、レタスなど(お好みのもの)
3枚~4枚(人数分に合わせてお好みの量)
紫玉ねぎ(薄切り)(玉葱でも)
少々
リンゴ(薄切り)(他のフルーツでも)
1/4個~お好みの量
《ドレッシング》
小さじ1
●ライム表皮
1/2個分~お好みで
●ライムの汁
1/2個分(小さければ1つ分)
●キャノーラ油(サラダ油でも)
大さじ1と1/2
●塩、黒胡椒
各少々

1

ボールにオリーブオイル、キャノーラ油、ライムの表皮、ライムの汁、蜂蜜、おろし生姜と塩、こしょうを混ぜ合わせる。

2

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適当に切ったロメインレタス、紫玉ねぎとリンゴをドレッシングの上に加え万遍なく混ぜて出来上がり。

3

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【アレンジ】姫リンゴで。

4

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【Special Thanks】トクライさんがクレソンとオクラで作って下さいました。

5

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【Special Thanks】principitoさんが柿入りで作って下さいました。

コツ・ポイント

*季節に応じたフルーツをあしらい、甘さもお好みで増減してみて下さい。
*レタスもお好みのもので。

このレシピの生い立ち

ライムが余っていたので、ライムの汁だけではなく風味が一番詰まっている表皮も入れて作ってみました。
*レシピの見直し(2010年8月17日)。
*トップの写真の差し替え(2010年11月24日)。
レシピID : 451468 公開日 : 07/10/30 更新日 : 14/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/12/05

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サッパリとジンジャーがレタスに合う!美味しく頂きました❤

horseland

さっぱり味を気に入って頂き美味しそうに有難う♪

14/06/25

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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

気に入って頂けたようで嬉しく美味しそうにたっぷり野菜で有難う

14/06/17

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ビンでシェイク☆ほんとリンゴが合いそうなお味^^ レシピ感謝

まきぞー

初レポに大感謝☆美味しそうに瓶で作って下さって有難う♪

14/03/08

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沢山のライムあって美味しかったこのドレをりぴ♪やっぱり美味しい♡

トクライ

ライム消費に繋がり美味しそうなリピを有難う♪