簡単!鰆おにぎり茶漬け♪

簡単!鰆おにぎり茶漬け♪

Description

マンガ飯!食戟のソーマのレシピを参考に作りました♪鰆レシピ第二弾!鮭や鯛でも代用できて簡単に作れておすすめ♪夜食にも!

材料 (2人〜3人分)

鰆の切り身(鮭、鯛、鯖でも代用可)
1切れ
ご飯
茶碗2〜3杯分
適量
コショウ
適量
塩昆布
お好み
三つ葉
お好み
昆布茶
適量

作り方

1

写真

鰆は塩コショウを振り、三つ葉はざく切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、鰆を皮目から焼きます。

2

写真

皮がこんがり焼けて身が白くなったら裏返し、さっと焼いて取り出します。
おにぎりに入るように6当分位に分けます。

3

写真

ご飯に塩昆布を混ぜ、水で濡らした手でおにぎりを作ります。この時、真ん中に1の鰆を入れましょう。握れたら茶碗に入れます。

4

写真

茶碗に熱い昆布茶を注ぎ、1の三つ葉をトッピングして完成!

コツ・ポイント

昆布茶は薄めの方がさっぱり食べれます!

このレシピの生い立ち

鰆が余ってたので夜食として作ってみました〜!
レシピID : 4514754 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/09

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