簡単・糖質制限!蒟蒻カレー粉!

簡単・糖質制限!蒟蒻カレー粉!

Description

蒟蒻を、カレー粉で味付け❗ピリ辛が旨い❗歯応えも有り満腹感もありますよ☺

材料 (一人分)

灰汁抜き蒟蒻
大、1パック
適量
粉末カレー粉
大スプーン、1杯
塩、こしょう
少量
少量
プチトマト
2個

作り方

1

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あくぬき済み蒟蒻ですが、匂いがキツイ為に熱湯に、晒しました❗

2

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好みの厚さに切ります❗小さいと、箸で掴みづらいので、大きめに切りました☺

3

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フライパンを、熱く熱して置きます☺

4

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蒟蒻の水分を飛ばす感じで、空煎りします☺

5

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蒟蒻の水分 が飛んだら、ゴマ油を加えて炒めます❗

6

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缶に入ってるカレー粉、コンソメ、塩で味付けします❗

7

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焦げない様に炒めます❗

8

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トマトは、食べ過ぎては、いけない食材ですが、一緒に炒めます❗(プチトマト、2個くらいなら大丈夫)

9

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夜に作り、一晩、置きました❗味が良く、滲みて美味しく出来上がります❗☺

10

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辛い様なら、コーヒーに入れる生クリームを掛けて召し上がって下さい❗(生クリームも大丈夫です❗)

コツ・ポイント

蒟蒻は水が出るので、必ず、空煎りして下さい❗ 味が染み込み難いので、冷めてから召し上がって下さい❗

このレシピの生い立ち

蒟蒻、❗味は何が旨いかな⁉暫く、カレーを食べて居ないからカレー味にして見るか⁉試して見たら、想像以上に美味しく出来上がりました☺
レシピID : 4514764 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

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