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暑い日に！特製だしの冷たい麦茶漬け

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Description

暑い日に、食欲のない時に、冷たくサラサラと食べられる、麦茶のお茶漬けです。
ワサビを入れると大人の味に！

材料 （1人分）

ご飯
120～140g
特製だしの素
小さじ1/3～1/2
鮭フレーク
適量
麦茶
適量
きざみ海苔
少々
ワサビ（大人用）
少々
■ 特製だしの素（作り置き用）
顆粒だしの素
小さじ1
昆布茶
小さじ1
塩
小さじ1
旨み調味料
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯を茶碗によそります。

  2. 2

    写真

    ご飯の上に、鮭フレーク、特製だしの素をかけます。

  3. 3

    写真

    その上から、冷えた麦茶をかけます。

  4. 4

    写真

    きざみ海苔をかけて完成です。

  5. 5

    写真

    レシピID:4514876
    だしと昆布茶が美味い！特製だしおにぎり！
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  6. 6

    写真

    レシピID:4519064
    ふわふわ卵、温うどん！
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  7. 7

    写真

    このレシピが、「麦茶」の人気検索でトップ10に入りました。
    7位！
    （2017.5.30）

コツ・ポイント

※特製だしの素は作り置きしておきましょう。
入れ過ぎると、しょっぱいです。
※ワサビを入れると、ピリッとしまり、大人の味になります。
※きざみ海苔はなくてもいいけど、あった方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

特製だしの素のおにぎりが美味しかったので、夏の暑い日にピッタリと思い考えました。以前は、普通のお茶漬け素に麦茶をかけてました。
レシピID : 4514902 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/31

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暑い日に！特製だしの冷たい麦茶漬け
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