かぼちゃと豆腐のプリン風

かぼちゃと豆腐のプリン風
濃厚な『男の3連チャン』豆腐を使って、簡単で濃厚な
かぼちゃプリン。
タマゴ不使用。そして
気楽に適当に・・・

材料

ゆでかぼちゃの皮をとって
150g~200g位
「男の3連チャン」豆腐
一つ(3連チャンの内)
牛乳(低脂肪でも)
南瓜、豆腐をあわせて600ccになる位
砂糖又はお好みの甘味料
お好みの自分味に♪
10グラム
●熱めの湯
100cc
 

1

かぼちゃが柔らかくなるまでレンジでチン。
柔らかくなったら、皮を取る。(飾り用に取っておく)

2

1の南瓜、『男の3連チャン』豆腐を
フードプロセッサ等で滑らかにする。

3

2に牛乳を加えながら、さらにミキサー。
この時にお好みの甘さにしましょう。
あわせて600ccになる様にします。
(ゼライス分量の関係で・・)

4

熱めのお湯でゼライスを良く溶かし、3で出来たプリン?液に入れ、良く混ぜ
お好きな容器に入れ
冷やし固める

5

冷やし固まったら
取っておいた
南瓜の皮をあしらって、それなりに仕上げましょう。
(無くても良いですし・・・)

6

これまたお好みで
カラメルと一緒にしたり、黒蜜やメープルシロップで。。等と
アレンジがいくらでもきくと思うので・・・・
自分味に仕上げちゃいましょう

コツ・ポイント

気楽に作りましょう。
自分、初めて作りましたが、『男の3連チャン豆腐』のおかげで
濃厚でクリーミーに仕上がりました。

このレシピの生い立ち

プリンを作りたかったのですが、
タマゴも生クリームも無かったので、
濃厚な豆腐とゼライスを使ったら
それなりになるかなと思って。。。
レシピID : 451500 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/06

First tsukurepo mark
写真

普通の豆腐でしたが、かぼちゃの味がしっかりあって美味しかったです

あっちのTAKURO

美味しく作ってくれて有難う!器が違うととても素敵に見える~♪

Profile Chikaren 2007年10月31日 14:26
かぼちゃの皮も全部使って作ってみました♪
かぼちゃの風味が生きていて、とっても美味しいレシピでした ♡^□^♡
ハロウインらしいデザートに大満足です!
おいら73 2007年10月31日 17:35
コメント感謝です。
もちろん皮も一緒で栄養満点で美味しいですね♪
大満足していただけておいらも大満足!!!