カリカリ☆さつまいも

カリカリ☆さつまいも
蒸かしたさつまいもが余ったら! おやつにもどうぞ~

材料

さつまいも
1本
砂糖
お好みで

1

スティック状に切ったいもを水にさらす輪切りでもOK。

2

鍋でやや硬めにゆでる。電子レンジでチン!でもいいです。
蒸かしたいもだったら、そのまま切ってください。

3

マーガリンで少し焦げ目が付くまで炒めて、砂糖をふりかけて砂糖が溶けていい感じになるまでさらに炒める。
できあがり~

コツ・ポイント

さつまいも、柔らかすぎると炒めている時にくずれます。
砂糖がカリカリになっておいしいよ(^o^)丿

このレシピの生い立ち

蒸かしたさつまいもが余って誰も食べず・・。そんな時、友だちにこの食べ方を聞きました!
レシピID : 451506 公開日 : 07/10/30 更新日 : 09/10/06

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