ヘルシーだね♪豆乳で寒天♪

ヘルシーだね♪豆乳で寒天♪
豆乳をつくったからには活用方法!ということで寒天にしてみました。
プリンでもOKだったんですが、こっちのほうが崩れないし失敗が少ないナーと思ったのがきっかけ♪

材料

500cc
粉寒天
2g(一袋)
砂糖
適量

1

超簡単です。粉寒天って手料理の味方ですね♪

鍋に豆乳と粉寒天をいれて沸騰させてから弱火でことこと二分。

2

砂糖をいれてよくまぜてから型に流し込んで冷やしてください♪

後は出来上がるのを待つだけ♪

3

コツ・ポイント

粉寒天じゃなくてもOKですし、これ、ゼラチンでやわらかくしちゃってもOK。
生クリームなんか入れても美味しいですよね^^
その際は固さ調整してもOKですし^^
うちは手づかみでもいけちゃう寒天が大好きですw

このレシピの生い立ち

豆乳応用レシピです♪
レシピID : 451512 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

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