ダイエット!!胸肉とブロッコリー焼き
作り方
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1
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塩麹に漬けた、胸肉を小さ目に切る。ブロッコリーは茹でて小さ目に切る。
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2
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ボウルに①を入れ、胡椒、カレー粉、ピザ用チーズを入れこねる。
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3
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オリーブオイルを熱し、焼いていく。崩れやすいのであまり動かさないで蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
塩麹に一晩漬け込んだこと。より、ヘルシーにしたい方は皮をはぎましょう!
このレシピの生い立ち
いつもは鶏挽き肉で作ってますが、胸肉でやってみました。ころっとしてるので食べ応えあるかなぁ〜と♬