くるくる巻きnoあんぱん

くるくる巻きnoあんぱん
くるくるっとまいたアンパンです☆いつプレゼントしても喜んでもらえます*^o^*

材料

150g
薄力粉
100g
バター
30g
砂糖
30g
1個
牛乳
卵とあわせて180cc
ドライイースト
3g
5g
こしあん
お好きなだけ
マロンあん
お好きなだけ

1

パン生地をHBで作る。強力粉、薄力粉、砂糖、バター、塩、卵、牛乳をいれる。ドライイーストは投入口があればそこにいれてください。

2

できた生地を2等分して丸め、10分ベンチタイムをとる。

3

めん棒で長方形に伸ばし、こしあんをぬりくるくると巻いていく。巻けたら6等分して並べる。もう一個も同様にマロンあんで作る。

4

天板に並べたら軽く霧吹きをして、30度のオーブンで30分間発酵させる。

5

180度に予熱をして180度のオーブンで17分間焼く。(オーブンにあわせて調節してください。)

コツ・ポイント

くるくると巻くだけでおいしくできます^^あんのほかにもカスタードクリームや、りんごソテーしたものなどを巻いてもおいしくできます♪

このレシピの生い立ち

くるくるっとまけば均等にあんがあるな~と作りました。薄力粉を多めに入れたレシピです^^
レシピID : 451532 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」