大人のナポリタン

大人のナポリタン
大人の、と言っても辛いわけではなく、あっさり&まったりという感じです。ナポリタンって子どもの食べ物...と思っているおとなの方に一度食べていただきたいパスタです。

材料 (2人分)

パスタ
160g
玉ねぎ
1/2個
あらびきウインナー
一袋
ピーマン(緑、赤、黄どれでもOK)
小さければ1個、大きければ1/2個
大さじ1
バター
15~20g
ケチャップ
大さじ2~お好み

1

写真

玉ねぎはくし型に、ウインナーはななめ半分に、ピーマンは一口に切ります。

2

写真

大きめのフライパンにオリーブオイルとバターの半量を熱し、玉ねぎをよーくいためます。こげる直前くらいまで。

3

ピーマンとウインナーも入れて炒めます。火が通ったらケチャップを入れて具にしっかり味を付けます。

4

フライパンの火を止めてから、ゆで上がったパスタをフライパンに移し、具と合えます。残しておいたバターも加え混ぜます。お好みで黒こしょうをひいたり、タバスコをふってどうぞ!

コツ・ポイント

普通のナポリタンと違うのは、パスタにケチャップをかけて炒めないところです♪

このレシピの生い立ち

ラ・ベットラの落合務シェフがテレビで作っていたのを見た!と言って主人が教えてくれたレシピがもとです☆だから、間違いなくおいしいです☆☆☆
レシピID : 451534 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
mielle 2013年10月31日 08:37
kittysweetさん 初めまして、昨日 人参ピラフにつくれぽを頂いたmielleと申します。
まだ レシピアップして間もないのお試し有難うございました、嬉しかったです(*^_^*)

私はお料理は毎日の事 簡単で美味しく且つお洒落にをコンセプトとしています。

今日はレシピのご使用有難うございました、
これを機会に仲良くして頂けたら嬉しいです。
ヨロシク( ゚ー゚)/゚*゙:¨*;.・';゙:..・☆~      mielle
Profile kittysweet 2013年10月31日 09:09
mielleさん、メッセージありがとうございます。人参ピラフ、すごいおいしかったです〜(^∇^)これからも、またレシピ参考にさせていただきます♪こちらこそ、よろしくお願いします(^-^)/ありがとうございました!