簡単!春ごぼうのごま和え!便秘解消も期待

簡単!春ごぼうのごま和え!便秘解消も期待
作り置きもOK!簡単にできて、便秘解消やコレステロールの排出も促す効果も。口臭や体臭が気になる方にもおすすめ!

材料 (3~4人分)

ごぼう(新ごぼうがおすすめ)
3本
★調味料
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
小さじ1

1

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調味料を混ぜます。

2

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ごぼうをよく洗いましょう。
※ポイント
皮をむく必要はありません。やさしく泥を落とします。

3

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なるべく切らずに、1~2分ゆでましょう。
※ポイント
切り口から栄養が逃げてしまうので、なるべく切らずにゆでます。

4

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ごぼうを食べやすい大きさに切りましょう。

5

※ごぼうが太い場合や、春(新)ごぼうを使用しない場合は軽くたたくと食べやすくなります 。

6

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冷めないうちに 1.で混ぜた調味料と和えましょう。

7

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完成! お花を添えてみました☆

コツ・ポイント

※ポイント※
ごぼうが太い場合や、春(新)ごぼうを使用しない場合は軽くたたくと食べやすくなります!
☆キレイポイント☆
ごぼうに含まれる食物繊維で、スッキリ&キレイに!
美容の詳細は↓
http://kirei-lab.jp/?p=3736

このレシピの生い立ち

キレイになりたいと子どもが便秘気味の両方を解消するレシピ
抗酸化力の高いポリフェノール類が多く含まれているごぼうはアンチエイジング効果も期待できます。たっぷりの食物繊維は、便秘解消にも!

簡単にできて、子どもにも食べやすい味付けです。
レシピID : 4515463 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/03

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手早く簡単で美味しいレシピありがとうございます♪リピ確定です。

いちごさや

いちごさやさんつくれぽありがとうございます!