炊飯器で簡単!定番のモツ煮込み

炊飯器で簡単!定番のモツ煮込み

Description

炊飯器とプチっと鍋で、簡単でも手間をかけた味になるんですよ!

材料

白モツ(加熱用)
300g
大根(イチョウ切り)
400g
人参(イチョウ切り)
200g
さやえんどう
2-3枚
プチっと鍋
1個
砂糖、みりん、味噌
各大匙2杯
2.5C(500cc)

作り方

1

白モツは熱湯で2-3分下茹でしてから炊飯器に入れる

2

大根と人参をそれぞれイチョウ切りにして炊飯器に

3

写真

プチっと鍋、調味料と水を加えて、[早炊き]モードでON!

4

盛り付ける際にレンチンしておいたさやえんどうを添える

コツ・ポイント

プチっと鍋がなければ、濃いめの和風だし、或いは、中華だしで代用してください。

このレシピの生い立ち

白モツが安かったのと、おでん用のプチっと鍋が残っていたので。
レシピID : 4515498 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」