ねぎ塩ダレDE豚バラ丼

ねぎ塩ダレDE豚バラ丼
このネギ塩だれは豚肉の他にも鶏肉でも合います。2014/9/6レシピを少し変えました。

材料 (2人分)

豚バラ肉
200~300㌘を一口大に切る
長ねぎ
1本を粗いみじん切り(お好きな方は多めに)
好きな方は多目にどうぞ♪
↓【ネギ塩だれ*合わせ調味料】
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ1
小さじ1(目分量でもOK、気持ち多めが美味しいです)
あらびき胡椒
少々

1

ボールに合わせ調味料を混ぜあわせます。

2

そこへ長ねぎ、おろしニンニク、豚バラ肉を入れて混ぜ揉みこみます。

3

15分ぐらい漬け込んでからフライパンで油を引かずに焼きます。
(ごま油で和えてあるのでフライパンには油は必要ないです)

4

お皿に、ご飯を盛ってお肉をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

おろしにんにくは基本的に好きな量を入れても構いません★少し多目の方が美味しいかもしれませんよ♪

このレシピの生い立ち

だいぶ前に長ねぎを使い切りたくてPCで検索してみた所、いいタレのレシピを発見して、それを他の食材と組み合わせて自分風にアレンジした物なんです。うちでは、かなりのリピート料理です。
レシピID : 451574 公開日 : 07/10/30 更新日 : 14/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/05/17

写真

いつも参考にしてまーす☆私も旦那も大好きな味です(ノ´∀`*)

☆maaachan☆

とっても美味しそう♫参考にしてくれて、ありがとうございます☆

13/02/12

写真

いつも豚バラ丼はこのレシピです!おいしくてペロリと食べちゃいます

灰色さくら

わぁ~♪凄く美味しそうに作ってくれてありがとうございます♡

10/06/03

写真

何回も作ってます♪旦那さんの大好物です☆

☆莉加☆

旦那様の好物の1つになってくれて嬉しいです♪ありがとう。

08/01/28

写真

肉を細かくしすぎましたが美味しく出来ました!ご馳走様でした☆★

ボンタツ

細かく切っても食べやすくてイイかも♪作ってくれてありがとう。