HMと牛乳パックで人参パウンドケーキ

HMと牛乳パックで人参パウンドケーキ

Description

洗い物を減らしたい!
厚めな2cmカットで9切れできます(*´v`)

材料 (牛乳パック1本分)

人参
1本
2個
砂糖
45g
牛乳
人参と合わせて150g

作り方

1

ID:269530 様を参考に、牛乳パックで型を作り底をアルミ箔で覆う。
使用は自己責任で☺

2

写真

ミニポイント
牛乳パック型は真ん中がたわみやすいので、余った部品で止めておくとキレイに仕上がります。

3

オーブンを180℃で余熱開始

4

皮をむいた人参をすりおろし、そこへ人参と合わせて150gになるように牛乳を加える。

5

30秒レンジでチンして柔らかくしたマーガリンに砂糖を混ぜる。混ざったらそこへ卵を加える。

6

⑤に④を混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる

7

薄く油を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで40分。焦げそうだったらアルミ箔を被せる。

8

焼き上がり、冷めたらカット!
食べきれない量は冷凍してお手軽おやつに(๑'ڡ'๑)♡

9

写真

写真は人参→さつまいもの粗めマッシュ(110gくらい)に変更したバージョンです。めちゃうま。

コツ・ポイント

人参をさつまいものマッシュに変えても激ウマです(*^▽^*)カボチャもいいかも!
お試しあれ〜

このレシピの生い立ち

人参たくさん貰っちゃった…煮物もサラダも食傷気味って時に。
あと、人参使うとお菓子食べる罪悪感が減るので(笑)
レシピID : 4515868 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/17

First tsukurepo mark
写真

半量にココアを入れてみました^^どちらも好評でした♪ありがとう☆

みか☆ん

初れぽ感謝です(*´v`)好評とのことでよかった〜♬*゜