ハロウィンに!カボチャの肉詰め♪

ハロウィンに!カボチャの肉詰め♪
ハロウィンにと作ったカボチャの肉詰めです☆簡単ですが、パッとハロウィンらしさが引き立ちます!

材料 (3~4人分)

カボチャ
1/2個
挽肉(牛豚合い挽き)
150g
タマネギ
1/3個
1個
塩こしょう
適宜
お好みのハーブ
適宜

1

カボチャは中のワタとタネを取り除いておき洗っておく。

2

挽肉とタマネギのみじん切り、卵、塩こしょう、お好みのハーブを加えよく練る。

3

カボチャに詰めたら表面に軽く油を塗る。

4

詰め口を上に向けてオーブンで焼く。
我が家では220度で40分焼きました。(予熱なし)

5

焼き上がったらナイフでカボチャの皮部分を目と鼻と口の形に切り取る。

6

ひっくり返して顔が上になるようにお皿に載せ、ケチャップなどで周りを縁取る。

コツ・ポイント

本当はまるまる一個で作ろうかと思ったのですが売ってなかったので1/2個でチャレンジ!
焼く時に安定感がないので、アルミホイルなどで固定して焼きました。
その後盛りつける時はひっくり返すので肉汁もでてしまいますが、それも一緒に食べるということで・・・ご愛敬(;^^)ヘ..
ケチャップなどでお皿を飾り付ければでている肉汁もソースっぽく見える・・・かも??

このレシピの生い立ち

ハロウィンパーティでの一品。
ハロウィンぽいおかずを作りたくて作ってみました☆
レシピID : 451632 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

14/10/31

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簡単でおいしかったです!また来年頑張ります!

tesseract

簡単なのに喜んでもらえるメニューですよね☆レポ感謝♪

12/10/29

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簡単で美味しくて満足です♡かぼちゃ甘くて美味しかったﻌﻌﻌ♥

nth1029✭

おめめぱっちりで可愛いです♪れぽありがとうございました☆

11/11/02

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顔切るの難しかったぁ。でも作ってて楽しかった♪息子も大喜び♪

☆ヒロッペ☆

レポありがとう!息子さんにも喜んでいただけてよかった♪

11/10/29

写真

デコレーション前(^-^;簡単なのに可愛くて素敵レシピッ♪〃

びびび★

あ~んぐりのお口が可愛いです♪レポありがとう☆

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Profile yoshi810 2010年10月27日 10:21
err
Profile yoshi810 2010年10月29日 13:29
Chef Keiさんへ
レシピの掲載楽しませて頂いております。 このレシピへの質問なのですが,手順4で『詰め口を上に向けてオーブンで焼く』とあり,手順5で『皮部分を目と鼻と口の形に切り取る。』とあります。 この目,鼻,口を切る時はかぼちゃを下に向けて切るとの理解でよろしいでしょうか? つまり手順6のケチャップをお皿にかける前に皮を切れば良いでしょうか? ご教示ください。