1分料理★手作りピリ辛ラーメンスープ

1分料理★手作りピリ辛ラーメンスープ
ピリ辛だけどタンタン麺とは違ってさっぱり系です

材料 (二人分)

大さじ1
大さじ1
小さじ1

1

お湯適量に、豆板醤、テンメンジャン、ごま油をいれ一煮立ちさせる。

2

塩コショウ少々で味を調えできあがり。
茹で上がった麺にスープをかけていただきまーす

3

コツ・ポイント

今回は具をほうれん草とミニトマトにしていますが、
もずく(味付き)を具にしてもさっぱりとして美味しいんですよ、
ラーメンにお酢をかける人なんかは気に入ってくれると思います。

このレシピの生い立ち

ラーメンスープ作るか・・・とおもいクックパッドで検索したら皆さん自由に作っていたので、わたしも自由につくってみました。とくによっすぃさんのがシンプルでいいなと思いました。
「料理は自由なもの」がわたしのモットーです★
レシピID : 451649 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

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