豚肉とキャベツのレンジ蒸し☆ネギだれかけ

豚肉とキャベツのレンジ蒸し☆ネギだれかけ

Description

レンチン調理で簡単♪お料理楽々♡
さっぱり美味しい葱だれでお野菜が沢山食べられます♬
春キャベツで作るのもオススメです☆

材料 (2人分)

豚肉(こま切れ、切り落し、バラ肉など)
150g
塩コショウ
少々
もやし
120g
キャベツ
150g
ニラ
60g
<ネギだれ>
〇おろし生姜
5g
〇醤油
大さじ2
〇砂糖
大さじ1
〇酢
大さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

豚肉→10cmくらいの長さに切る
もやし→洗って水気を切る
キャベツ→食べやすい大きさに切る
ニラ→5cmくらいに切る

2

写真

深めの耐熱皿に、キャベツ、もやし、ニラ、豚肉の順に重ねて入れ、上から塩コショウを少々振りかける。
(写真は1人分です)

3

写真

ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3~5分加熱する。
様子を見て加熱時間を加減してください。

4

写真

ネギだれ作り
青ネギは小口切りにし、〇印の材料を器に入れて、よく混ぜる。

5

③にネギだれをたっぷりとかけて頂きます(^^)

コツ・ポイント

ラップはピッタリ貼り付けないで、空気が出入りできる様にお皿とラップに隙間を開けて、ふんわりとして下さい。

レンチン後ラップをしたまま蒸らしておくと、余熱で少し生っぽいお野菜にも火が通りますが、様子をみて加熱時間を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツにハマっています(*^^*)
レンジで加熱する事で簡単に作れて、沢山キャベツを食べられるかなぁと考えました♪
レシピID : 4516497 公開日 : 17/06/02 更新日 : 20/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

19/09/09

写真

手軽にドーンと出来て美味しいのがいいです!ご馳走様でした(^^♪

くっくペタ

簡単なのが良いでしょ~♪お家にあるお野菜で又作って下さいね♡

17/11/16

写真

簡単なのに激旨です!旦那にも好評でした♪レシピに感謝♪(^人^)

あんず7034

激旨だなんて嬉し過ぎて涙ウル②♡旦那様に好評幸せです感謝♡

17/11/06

写真

とても美味しかったです! ありがとうございました。

ハリネズミYK

葱ダレたっぷりで凄く美味しそう~!お口に合い嬉しいです感謝♡

17/10/22

写真

とっても簡単で美味しかったです!

テラ子さん

お肉たっぷり美味しそう~!お試し下さり有難うございます♡