豚ナムル丼

豚ナムル丼
豚肉ともやしがあれば出来る簡単丼です。

材料 (二人分)

豚肉
200g
もやし
1袋
焼肉のタレ
大さじ3~4
大さじ2
少々
大さじ3
ラー油
お好みで
白いりゴマ
少々

1

写真

もやしを茹で、水気をしっかり搾る。ごま油、塩、めんつゆで和えておく。

2

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豚肉を焼肉のタレに10分程つけておく。

3

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ごはんの上に1のもやしを敷き、その上に2を焼いてのせて出来上がり。お好みで白いりごま、ラー油をかけて。

コツ・ポイント

豚肉は濃い目のタレに漬け込むとおいしいです。
もやし以外にほうれん草など他の野菜でもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので何か作れないかと考えてできたレシピです。
よく作るもやしナムルと豚肉を組み合わせてみました。
レシピID : 451659 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

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