捨てないで!!3分で簡単♡レタスの外側っ

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Description

普段なら捨てちゃう味の濃すぎる外側で、簡単、優秀おつまみ作りましょ♡是非お酒のアテに♪♪

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ2(ちょい多めです)
にんにく
4片
60g
外側の葉っぱ5枚程度
塩こしょう
適宜

作り方

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    にんにくは1mm程度の輪切り、ベーコンは大きめに切って、レタスはちぎっておく(あ、写真、ちぎってない。。)

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    フライパンにオリーブオイルを引いて、にんにくをキツネ色になるまで炒めて、ベーコン投入。

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    ベーコンがパチパチはぜるくらいに炒める(レタス入れたら、油のハネは収まりますけど、ヤケドに注意してね)

  4. 4

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    レタス投入したら、すぐに塩コショウで味を調え、すばやく火を止めて盛り付ける。(コショウは多すぎくらいが丁度いいかもっ)

  5. 5

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    2009/5/21カテゴリ入り♪
    →春野菜のレタスだよっ❤

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    弟レシピ
    「もっと簡単!!1分で捨てずにレタスの外側」
    レシピID :851771 もよろしくね❤

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    5_2009/6/27話題入りさせて頂きました、いつも嬉しいご馳走さまを下さる皆様に深く感謝(๑→人←๑)♡

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    あつみずままさんがシーフードミックスで作って下さいました(*´m`*)

  9. 9

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    かき氷さんがガーリックパウダーで作って下さいました。お子様が居る場合は大人用のみパウダー後かけでナイスアイディア感謝❤

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    あんちゃんさんがアンチョビ入りで!おぉー名前までかぶってる!!

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を充分に残したいので、4の工程はすばやくして下さいねんo(〃'▽'〃)o

このレシピの生い立ち

お友達を招いた時のお料理の繋ぎとかに作ったりしてまーす。
傷んだ部分や、サラダにするには育っちゃってる葉っぱを使うと、捨てる部分が減るので、美味しく地球に優しくですね♡
レシピID : 451686 公開日 : 07/11/09 更新日 : 12/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りお510
レタスの外側の葉っぱを一気に消費。気持ちいいー
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こーやんたん
いつも捨てようか迷う外葉、簡単美味しくなりました★
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あゆkari
青菜炒めのようで美味しかったです。副菜が一品できて、ゴミも減って一石二鳥ですね(^-^)
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たちんぺ
レタスつやつや!シンプルで美味しかったです!