スパニッシュオムレツ☆

スパニッシュオムレツ☆
具だくさんのオムレツです。
お好みにケチャップをつけて召し上がれ~
。o@(^ゝω・)@o。

材料

2個
じゃがいも
小1個
さつまいも
中1/2本
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/3
ベーコン
1枚
牛乳
50cc
ピザ用チーズ
30g
塩こしょう・
少々

1

じゃがいもは千切り、さつまいもはいちょう切りにして水にさらした後、水を切ってラップをし、電子レンジで2分加熱する。

2

さいの目に切ったベーコン・粗みじん切りにした玉ねぎ・キャベツを炒め、火が通ったら①のさつまいもを加えて塩こしょうを振り、さっと炒めて火を止める。

3

ボウルに卵・牛乳・ピザ用チーズ・塩こしょうを混ぜて②を加え、油を敷いたフライパンに流し入れて菜箸で大きく混ぜる。(火は弱火)

表面が半熟状に固まってきたら皿に返し、スライドさせてフライパンに戻して裏側を焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

秋の味覚、さつまいもを入れて作ってみました(o´・∀・`o)
野菜たっぷりぃ~
さつまいもを入れるコトによって甘みのあるオムレツ♪

このレシピの生い立ち

私がぃつも参考にしてる方のHPで学びました。
さつまいもも残ってるし、ボリュームがあるオムレツを食べたかったので
作ってみました!
レシピID : 451709 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」