お麩のラスク♪

お麩のラスク♪
何回か作った結果、失敗がないのがこの手順みたいです。お麩を焼くとすっごく軽~くておいしいですよね。子供達も大好きです。

材料

おつゆ麩(トップバリュー)
20g
砂糖
大さじ1
バター
30g
きな粉
大さじ2

1

バターを耐熱ボールに入れて30~40秒チン。その中に砂糖を入れ砂糖が溶けるようにチン。
その中にお麩を入れ絡ませる。
絡んだらきな粉をふり入れ絡ませる。

2

オーブンを180度に熱し、天板にアルミ箔をひいた上にお麩をばらまく。時間は5~10分をめやすに、おいしそうな焼き色が付くまで焼き出来上がり。
お砂糖がついているので見てないと焦げるよ。

3

写真

これは、焼きあがってからきな粉を絡ませています。タッパにきな粉と焼きあがったお麩を入れてカシャカシャしました❤

コツ・ポイント

軽い感じがいいです。写真はメイプルシュガーで作りました。きな粉を付けてから焼くので、色が茶色になるみたいです。お砂糖をメイプルシロップや蜂蜜にすると水分が多くなるので、お麩にたくさんしみ込み、なかなか軽く焼けません。=焼く時間が長くなります。=焦げやすくなるので温度160度下げて注意しながら焼きましょ!

このレシピの生い立ち

お麩のお菓子の作り方がいろいろあるんだけどお砂糖たちの絡みが今ひとつで試行錯誤してたんです。え、オーブン面倒かなぁと思ってたんですがフライパンよりカリカリにするのは早いし楽チンでした。
よもまめころりんサンありがとうございました。
レシピID : 451724 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/12

写真

子供達に好評だったので ウチの定番おやつにしたいと思います♪

オリィブ

軽くておいしいですよね♫ぜひぜひ定番にして下さい❤

07/12/11

First tsukurepo mark
写真

簡単ヘルシーだね❤子供も大喜びでした♫♬美味しかったです♫♬

miino

よかった☀うちの子も大好き。軽くってドンドン食べちゃうよね♡

よもまめころりん 2007年12月01日 15:20
参考にして作ってくださって どうもありがとうです!
美味しくてとまらないのが たまにきずですよね((*≧m≦)
miino 2007年12月11日 14:05
む~ママ さ~ん❤

ようやく作れました^^
とっても美味しかったです・・・
子供たちも大喜びで、食べました✿
また食べたいです♫♬
む~ママ 2007年12月11日 22:29
miinoさん、つくれぽ&コメントありがとう♫

すぐ出来るから、子供を待たせなくていいですよね(^^)v
また作って下さ~い❣