豆腐deそぼろ

お豆腐メインなのに、焼肉のタレの味なので、なんだかガッツリ食べた感あり??

写真は後ほど~

材料

もめん豆腐
1丁
ツナ
1缶
焼肉のタレ
適当。大さじ3くらい?
1個
キムチの素
少々
ごはん
1膳

1

水切りした豆腐を炒る

2

ツナ缶のフタでグーっと油をきって、それも加えて炒る

3

ポロポロになってきたら、焼肉のタレを加えて炒る

4

そぼろをどかしたフライパンに油を少したして、半熟目玉焼きを作る。

5

ほかほかご飯をよそって、上にそぼろ。その上に目玉焼き。その上にキムチの素をちょろり。きざみ海苔ものっけても良いらしい。

コツ・ポイント

わりと濃い目でもいいかもしんまい。大きいどんぶりの真ん中にご飯よそってカフェっぽく。レタスとかしいてもよかよか。
この料だと、そぼろだけ少し余る。。。オムレツにでもしようかな。

このレシピの生い立ち

がっつり食べれるけど、体に優しい感じで、男子が喜ぶご飯を作ろうと考えて。 手間がかからない事にもこだわって(笑) 自分用メモメモ。
レシピID : 451732 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/12/24

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