わかめのガーリックバターライス☆

わかめのガーリックバターライス☆
わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです!ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)

材料 (1人分)

わかめ
水で戻して40g
バター
15g
1~2片
大さじ1
ご飯
茶碗に1杯強(約200g)
塩コショウ
少々
しょうゆ
ひとまわし

1

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わかめは水で戻して細かく切る。にんにくはみじん切りにする。

2

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フライパンにバター5gとにんにくを入れ火を付け弱火で炒め香りが出たらわかめ・麺つゆ・酒を入れ水気を飛ばすように炒める。

3

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ご飯とバター10gを入れて炒める。味をみて塩コショウ・しょうゆを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩蔵わかめを使用する時は塩をよく洗い流してください。乾燥わかめでも美味しくできますが塩蔵わかめの方がより風味があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

何にもない一人のお昼ご飯に冷蔵庫の中にある物でチャーハンを作ってみたらなかなか美味しくできました。
レシピID : 451745 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/03

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バターの風味がわかめとこんなに合うなんて♪おかわり止まりません!

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美味しすぎてびっくりです!わかめとガーリックバターなんて革命的!

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味が想像できなかったのですが(笑)美味しくて感動です(*´`*)

てーいねんぴ

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