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わかめのガーリックバターライス☆

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Description

わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)

材料 （１人分）

わかめ
水で戻して４０ｇ
バター
１５ｇ
にんにく
１～２片
麺つゆ（3倍濃縮）
小さじ１
酒
大さじ１
ご飯
茶碗に1杯強（約２００ｇ）
塩コショウ
少々
しょうゆ
ひとまわし

作り方

  1. 1

    写真

    わかめは水で戻して細かく切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバター５ｇとにんにくを入れ火を付け弱火で炒め香りが出たらわかめ・麺つゆ・酒を入れ水気を飛ばすように炒める。

  3. 3

    写真

    ご飯とバター１０ｇを入れて炒める。味をみて塩コショウ・しょうゆを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩蔵わかめを使用する時は塩をよく洗い流してください。乾燥わかめでも美味しくできますが塩蔵わかめの方がより風味があって美味しいです。

このレシピの生い立ち

何にもない一人のお昼ご飯に冷蔵庫の中にある物でチャーハンを作ってみたらなかなか美味しくできました。
レシピID : 451745 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

106件 (96人)
2019年4月4日
写真
カニーヘン
美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
2018年11月19日
写真
Yokchina
磯の香り、ガーリックバター美味しい組み合わせですね。
2017年5月16日
写真
accco_U
1人ランチに。めんつゆがいいですね、簡単美味でした！
2015年12月4日
写真
SooOrange
びっくり。 おいしかった。 定番になりそうです。
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