そうめんかぼちゃで★2色そうめん♪

そうめんかぼちゃで★2色そうめん♪
そうめんかぼちゃを、そうめんのように、かき揚と一緒にいただきます♪

材料 (4人分)

そうめんかぼちゃ
1個
そうめん(乾麺)
2束

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そうめんかぼちゃは、輪切りにしてたっぷりの湯で茹でる。茹で過ぎに注意!

2

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茹で上がると、外の皮を残して中身がぱらぱらとほぐれていきます。この作業が本当に楽しい!

3

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中身をすべてほぐし終わったところ。

4

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乾麺は普通に茹でて、つけつゆでお召し上がりください。天麩羅と一緒に食べました★

コツ・ポイント

そうめんかぼちゃは、ゆで過ぎるとシャキシャキ感が薄れるので注意してください。

このレシピの生い立ち

以前、テレビでそうめんかぼちゃのことを放映していたので興味がありました。
レシピID : 451762 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/04

First tsukurepo mark
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ざるそばですが^^;目にも舌にも楽しい一品!面白い野菜だよねコレ

AYATORI

こんにちは!!れぽありがとうです♪とっても嬉しいな(*^^)