スタミナ卵の手巻き寿司の画像

Description

タマノイ酢「すしのこ」で簡単に美味しい酢飯が出来ました。お肉と卵は子供が大好きな組み合わせです。もりもり食べて欲しいな。

材料

1合分
タマノイ酢「すしのこ」
大さじ1
2個
はごろもフーズ「かみきれ~る 手巻のり」
適量
ニラ豚スタミナ炒め
100g
1/2束
1/4本
塩コショウ
適量
にんにく(すりおろし)
適量
しょうが(すりおろし)
適量
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作る。

  2. 2

    ご飯にすしのこを混ぜ合わせ、酢飯を作る。

  3. 3

    ニラ豚スタミナ炒めを作る。
    豚肉は塩コショウをしておく。
    ニラは洗って5センチ幅に切っておく。人参は拍子切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し豚こまと人参を炒め豚肉の色が変わったら、にんにく、しょうが、醤油いれ絡めながら炒める。

  5. 5

    全体に絡まったらニラを入れ、フライパンを返しながら30秒位炒めたら火を止める。

  6. 6

    かみきれ~る 手巻のりに薄焼き卵、酢飯、ニラ豚スタミナ炒めの順にのせて、くるくるっと巻いていただく。

コツ・ポイント

スタミナ炒めの味付けは簡単に焼肉のたれでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

子供が大好きな手巻き寿司をお家にある材料で簡単にできる具材で作りました。
レシピID : 4517665 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

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