あまいハーブなグリーンティー。

あまいハーブなグリーンティー。
西アフリカではポピュラーなグリーンティ。甘いけどちょっと癖になるかも。ガンガン煮出して、ミントとしょうがを効かせて。

材料 (1リットル分として)

緑茶(高いのはもったいないから、安いのを使いましょう)
適量(気持ち濃い目)
20枚くらい
1/2かけすりおろし
砂糖
大さじ2~(お好みで加減して)
1リットル

1

砂糖以外の材料をやかん(お鍋)で煮出す。沸騰してから5分~10分ガンガン煮る。火を止めたら、10分くらい置いておく。(この方が、より「それっぽい」)

2

ざるで濾し、お好みの分量お砂糖を加えましょう。(少し甘めがより「それっぽい」)ホットでも、アイスでも美味し。

3

コツ・ポイント

とりあえず、躊躇なく煮出そう。高い緑茶は使っちゃダメよ。本家はホット、かつシェイクして泡立ててましたが、私はアイスで飲んでます。

このレシピの生い立ち

なんだか忘れられないお味だったので。
レシピID : 451773 公開日 : 07/10/30 更新日 : 08/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/03

First tsukurepo mark
写真

出具合がさわり程度で恐縮ですが美味!煮出し生姜がいい仕事♡

ゆうなゆ

つくれぽ1号ありがとうです~。生姜イイ仕事しますよね!