詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉は食べやすい大きさに切り、にらも5cmくらいに切ります。にんにくはみじん切りにしておきます。
なべを中火にかけて、サラダ油とにんにくのみじん切りを入れ、にんにくのかおりがしてきたら豚肉を入れ炒めます。
豚肉に火が通ってきたらもやしを入れてサッと炒めます。水を入れてアクが出てきたら取り除きます。
にらを入れ、鶏ガラスープの素、塩、醤油を入れて味をみます。ここで塩あじがうすく感じたらお好みで調整して下さい(*^^*)
こしょうをお好みで入れて、味が整ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。最後にごま油を回しかけてごま油の風味をつけます。
フライパンでカリカリに焼いた焼そばにかけて、あれば飾りで白髪ねぎをのせて出来上がりです。
麺じゃなくても美味しそうですね^ ^ ありがとうございます✨
美味しく作っていただいてありがとうございます^ ^