鶏のさっぱり煮

鶏のさっぱり煮
良くあるレシピですが、分量も覚えやすく簡単で美味しいです。

材料 (3~4人分)

鶏手羽元
12~16本
ゆで卵
1人 1個
1かけ
1かけ
●酢
100cc
●しょうゆ
100cc
●水
100cc
●砂糖
大さじ3

1

しょうがは薄切り
にんにくは軽くつぶし
手羽元はよく水気をふいておく。

2

鍋に●の調味料と
にんにく・しょうがをいれ、煮立たせます。

3

煮立ったら、手羽元と
ゆで卵を入れ、
中火で20分ほど煮込みます。

コツ・ポイント

ゆでたブロッコリーをそえたら、色味がきれいです。

このレシピの生い立ち

お酢を買った時に付いてきた、レシピの分量(調味料)を変えてみました。
(そのままの分量だと、少しからいので)
レシピID : 451794 公開日 : 07/10/30 更新日 : 09/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

09/03/03

写真

大根と煮てみました!お酢でさっぱり★何度もリピしてます♪

こむぎっち

大根いいですね!! 早速私もやってみます。(^^)v

09/02/23

写真

お肉がやわらかくておいしかったです~(。→ˇ艸←)

どんころ

つくれぽありがとうございます。また、ぜひ作ってくださいネ。

09/01/29

写真

ホントにさっぱり!我が家の新しい鶏肉メニューになりそうです。

mamenao

簡単で良いですよね!また、ぜひ作って下さい。

08/11/16

写真

さっぱりしてて美味しい!お肉もホロホロでGOOD!!

ちゅんぽい

つくれぽ、有難うございます。手羽先で作るのもいいですね。