簡単◆汁までがっつりいける肉丼

簡単◆汁までがっつりいける肉丼
お肉の種類はなんでもいけると思います。私はロースかたまりで作りました

材料

お肉
(白い部分)1本
かいわれ大根
1/2~1パック
★醤油
大さじ3
★酒・みりん
各大さじ1

1

お肉は刺身のように1口サイズに切り、ねぎは輪切りにする

2

ボウルに★を混ぜ合わせ、お肉とねぎをつける。(冷蔵庫で冷やす)

3

フライパンで火が通るまで焼く

4

お皿にご飯→かいわれ→肉・ねぎ・煮汁 を乗せれば完成!

コツ・ポイント

ネギはある程度細かくないと中の苦みが残ります

このレシピの生い立ち

まぐろを解凍したと思ったらロースだったのでそのまま作ってみました
レシピID : 451796 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」