白菜の煮びたし

白菜の煮びたし
白菜から水分がすごーくたくさん出るので、お水を一切使いません!。白菜たっぷり食べられます♪

材料 (2人分)

白菜
4枚
ツナ缶
1缶
しめじ
1/2パック
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

1

白菜はざく切りする。シメジは1本ずつ(?)分ける。ツナ缶はオイル漬けの場合は油を切る。

2

お鍋に白菜の白い部分、葉の部分、ツナ、シメジの順に乗せて、調味料をすべて入れ、ふたをして白菜がお好みの柔らかさになるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

塩気が足りないと思ったら、塩を少し足してください。もう少し甘めの味付けでもいいと思います♪切って入れて火にかける、超カンタンです!
白菜から出る水分だけで煮るので煮汁もどうぞ召し上がれ!!
豚肉や桜海老などでもおいしい。

このレシピの生い立ち

白菜がひと玉100円だったのでつい買ってしまった。私はクッタクタになるまで煮るのが好き~♬♫
レシピID : 451813 公開日 : 07/10/30 更新日 : 09/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/26

写真

野菜がたくさん食べられていいですね(*^_^)おいしかったです♪

++よつば++

ありがとうございます!チクワ入りですね!私も今度入れてみよ♪

07/12/01

写真

簡単に作れて白菜をたくさん食べることができてよかったです。

れなりん

ありがとうございます!温かくても冷めてもおいしいですよ!

07/11/10

First tsukurepo mark
写真

白菜をたっぷり食べられてヘルシーな感じが嬉しいです♪

ぱんみみー

ありがとうございます!白菜、これからおいしい季節ですよね♪

Profile poroyan 2007年11月24日 17:27
美味しいですね~。何度も作らせてもらってます。
子供たちも大好きです。
*lune* 2007年11月24日 18:34
*poroyanさん*

コメントありがとうございます!
白菜大玉一個買ってもすぐなくなっちゃいますよね!

気に入っていただけて光栄です♪