小松菜、もやし、えのき、卵の炒め物!

小松菜、もやし、えのき、卵の炒め物!
安い食材で簡単に作れるので、料理初心者の学生さんにもオススメです(^-^)

材料 (2人分)

小松菜
5束
2個
もやし
一袋
えのき
一袋
塩コショウ
少量
適量

作り方

1

小松菜は3.4等分に切り、卵はスクランブルエッグにしておく。

2

フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎、もやし、小松菜の葉、えのきの順番で炒める

3

塩、コショウ、ほんだしを混ぜ加え、さらにスクランブルエッグを加える

4

オイスターソースをかけて軽く炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ほんだしの入れすぎには注意です!

このレシピの生い立ち

小松菜ともやしを消費したかったので。
レシピID : 4518389 公開日 : 17/05/11 更新日 : 18/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

19/05/15

写真

オイスターソースを使いたかったので!お弁当に入れます!

きなりん*

つくれぽありがとうございます(*´∇`*)

19/05/14

写真

うまうまでした

まいまい✳︎

つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)

19/04/13

写真

えのきがなかったので椎茸で。家にある材料で簡単に1品できました♡

ネルモ

つくれぽありがとうございます( ˊᵕˋ )

19/03/05

写真

余ってた小松菜でササッと一品が完成〜☆ 食べやすい味付けでした。

☆☆ゆうmama☆☆

つくれぽありがとうございました( ˊᵕˋ )

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