小松菜、もやし、えのき、卵の炒め物！
☆鶴ちゃん☆
作り方
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1
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小松菜は3.4等分に切り、卵はスクランブルエッグにしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎、もやし、小松菜の葉、えのきの順番で炒める
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3
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塩、コショウ、ほんだしを混ぜ加え、さらにスクランブルエッグを加える
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4
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オイスターソースをかけて軽く炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほんだしの入れすぎには注意です！
このレシピの生い立ち
小松菜ともやしを消費したかったので。
☆鶴ちゃん☆
